CAP Boulanger
Prix :
4 123,00 €
Spécifications:
Éligibilité CPF
:
Éligible au CPF
Possibilité de faire la formation en distanciel
:
Non
Département
:
Lot-et-Garonne
Code département
:
47
Durée (h)
:
1149 (h)
Description du formation:
Le programme Être capable de réaliser : pains courants, pains de tradition française, autres pains, viennoiseries levées, feuilletés et produits de base en restauration boulangère - Adopter une pratique professionnelle respectueuse de l'environnement - Contribuer au bon fonctionnement de l'entreprise. Le contenu Au centre de formation : - Acquérir des connaissances technologiques et de la pratique professionnelle - Développer des savoirs techniques - S'approprier les sciences appliquées à l'alimentation - Apprendre les règles d'hygiène et sécurité - Suivre l'enseignement général en fonction de sa formation initiale (Français, Histoire-Géographie, Mathématiques, Sciences physiques, Éducation physiques et sportive, Anglais) - Connaissance de l'entreprise, - Environnement juridique, économique et sociale - Prévention santé et environnement en entreprise - Réceptionner et stocker les matières premières - Préparer, conditionner les produits finis - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Composer les vitrines avec le personnel de vente
Organisme de formation:
CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION NOUVELLE AQUITAINE
Élément Clé de la formation:
Un centre de formation à taille humaine, Un plateau technique de qualité, des enseignants renommés. Possibilité de poursuite de parcours immersion en milieu professionnel. Découverte de l'artisanat
Un centre de formation à taille humaine, Un plateau technique de qualité, des enseignants renommés. Possibilité de poursuite de parcours immersion en milieu professionnel. Découverte de l'artisanat
Compétences délivrées:
Passage de l'examen du CAP, diplôme d'état à la fin du parcours de formation. Insertion professionnelle. Création d'entreprise
Passage de l'examen du CAP, diplôme d'état à la fin du parcours de formation. Insertion professionnelle. Création d'entreprise
Notes et recommandations utilisateurs:
" Les retours et évaluations des participants seront bientôt disponibles pour vous aider à choisir les formations les plus pertinentes "
" Les retours et évaluations des participants seront bientôt disponibles pour vous aider à choisir les formations les plus pertinentes "
Recommandations pour formations futures:
" Des recommandations de formations complémentaires vous seront bientôt suggérées pour construire un parcours cohérent et adapté. "
" Des recommandations de formations complémentaires vous seront bientôt suggérées pour construire un parcours cohérent et adapté. "
Recommandations LinkedIn:
" Connectez prochainement votre profil LinkedIn pour recevoir des suggestions de formations alignées avec votre parcours professionnel. "
" Connectez prochainement votre profil LinkedIn pour recevoir des suggestions de formations alignées avec votre parcours professionnel. "