Anglais professionnel en cours individuels - Hôtellerie Restauration

Nous vous proposons un parcours personnalisé constitué de cours individuels avec votre professeur anglophone natif et d'un complément de travail sur notre plateforme d'e-learning.

Les cours peuvent avoir lieu en présentiel dans notre Institut et/ou en visioconférence selon votre besoin.

Cette formation est conçue pour développer vos compétences orales et écrites en anglais professionnel dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Elle vous permettra de communiquer efficacement avec des clients internationaux et de gérer des situations spécifiques à votre métier. Le contenu sera adapté à vos besoins, par exemple :

Accueil et interaction avec la clientèle :

• - Saluer et accueillir des clients avec courtoisie et professionnalisme.
• - Expliquer les services de l'établissement et répondre aux demandes ou questions fréquentes.
• - Proposer des solutions adaptées aux besoins des clients, comme des recommandations personnalisées.

Prise de commandes et gestion des repas :

• - Décrire les menus, plats et boissons de manière engageante et claire.
• - Conseiller les clients sur les choix de plats, ingrédients ou restrictions alimentaires.
• - Gérer les commandes et résoudre les problèmes liés au service (retards, erreurs, insatisfaction).

Communication interne et organisation :

• - Interagir avec les membres de l'équipe, à l'oral et à l'écrit, pour coordonner le service.
• - Transmettre des informations précises aux cuisines ou à d'autres départements, à l'oral ou à l'écrit.
• - Utiliser un vocabulaire technique pour décrire des tâches.

Gestion des situations complexes :

• - Traiter les réclamations clients (orales ou écrites) avec tact et professionnalisme.
• - Gérer les demandes spéciales ou imprévues en anglais.
• - Fournir des solutions rapides et adaptées à des situations d'urgence ou inhabituelles.

Compréhension et communication interculturelle :

• - Reconnaître les attentes culturelles spécifiques des clients internationaux.
• - Adapter votre style de communication pour garantir une expérience client optimale.
• - Comprendre et utiliser des expressions idiomatiques ou des nuances linguistiques pertinentes dans votre métier.

BRITISH AMERICAN INSTITUTE est une entreprise à taille humaine composée d'une équipe expérimentée, passionnée par l'enseignement des langues et à votre écoute.

Nous pouvons vous proposer des adaptations du nombre d'heures et du niveau d'anglais. N'hésitez pas à nous contacter afin que nous établissions un devis personnalisé.