Accords mets/vins : formation de base et perfectionnement (BC01)

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Prix :

550,00 €

Spécifications:

Éligibilité CPF :

Éligible au CPF

Possibilité de faire la formation en distanciel :

Non

Département :

Var

Code département :

Durée (h) :

0 (h)

Description du formation:

Phase 1 Identifié la culture du vin pour mieux en parler L'histoire du vin Qu'est-ce que l'oenologie ? Les couleurs du vin Les étapes de la conception du vin Le vocabulaire du vin Phase 2 Maîtriser les caractéristiques du vin pour mieux le vendre Les régions viticoles françaises Les cépages rouges Les cépages blancs Les tendances actuelles dans le vin : bio, biodynamie, vin naturel Concevoir la meilleure carte des vins pour booster chiffre d'affaire La vente de vins : les méthodes Phase 3 Appliquer l'accord des mets et les vins Pourquoi accorder les mets et les vins Accords avec mise en bouche Accords avec entrées Accords avec les plats : viandes, poissons Accords avec les fromages Accords avec les desserts Quiz final (évaluation formative)

Gestion entreprise touristique

Organisme de formation:
CRC

Élément Clé de la formation:
Formation optimisée et animée par des experts du domaine de l'hôtellerie.

Compétences délivrées:
Attestation de formation

Notes et recommandations utilisateurs:
" Les retours et évaluations des participants seront bientôt disponibles pour vous aider à choisir les formations les plus pertinentes "

Recommandations pour formations futures:
" Des recommandations de formations complémentaires vous seront bientôt suggérées pour construire un parcours cohérent et adapté. "

Recommandations LinkedIn:
" Connectez prochainement votre profil LinkedIn pour recevoir des suggestions de formations alignées avec votre parcours professionnel. "

Éligibilité CPF
- Éligible au CPF
Possibilité de faire la formation en distanciel
- Non
Département
Code département

Cette combinaison n'existe pas.

Accords mets/vins : formation de base et perfectionnement (BC01)

Spécifications:

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