CAP PATISSIER - MODULE PROFESSIONNEL
Prix :
6 300,00 €
Spécifications:
Éligibilité CPF
:
Éligible au CPF
Possibilité de faire la formation en distanciel
:
Non
Département
:
Seine-Maritime
Code département
:
76
Durée (h)
:
2940 (h)
Description du formation:
Formation professionnelle théorique : Sciences appliquées à
l’alimentation ; Technologie professionnelle ; Arts Appliqués ;
Connaissance de l’entreprise;
Anglais
Pratique professionnelle:
Fabriquer des petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage,
entremets et petits gâteaux
• Organiser la production
• Élaboration de produits finis ou semi-finis à base de pâtes
• Préparer des éléments de garniture
• Préparer les fonds d’un entremets et/ou des petits gâteaux
• Monter, garnir et glacer un entremets et/ou des petits gâteaux
• Décorer un entremets et/ou des petits gâteaux
Organisme de formation:
CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION NORMANDIE
Élément Clé de la formation:
Les méthodes pédagogiques sont variées et axées sur la mise en application de cas concrets. La formation en entreprise permet un partage d'expériences.
Les méthodes pédagogiques sont variées et axées sur la mise en application de cas concrets. La formation en entreprise permet un partage d'expériences.
Compétences délivrées:
Obtention de la certification
Obtention de la certification
Notes et recommandations utilisateurs:
" Les retours et évaluations des participants seront bientôt disponibles pour vous aider à choisir les formations les plus pertinentes "
" Les retours et évaluations des participants seront bientôt disponibles pour vous aider à choisir les formations les plus pertinentes "
Recommandations pour formations futures:
" Des recommandations de formations complémentaires vous seront bientôt suggérées pour construire un parcours cohérent et adapté. "
" Des recommandations de formations complémentaires vous seront bientôt suggérées pour construire un parcours cohérent et adapté. "
Recommandations LinkedIn:
" Connectez prochainement votre profil LinkedIn pour recevoir des suggestions de formations alignées avec votre parcours professionnel. "
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