GESTION DE LA MAINTENANCE- Différents types de maintenance
- Gestion de la maintenance
LA GMAO
- Le principe
- Le paramétrage
- La planification
- La saisie des interventions
- L'exploitation des données
QUALITÉ, SÉCURITÉ ET ENVIRONNEMENT
MANAGEMENT
- Bases d'animation et de management d'équipe
- Communication
COMPÉTENCES TRANSVERSALES
- Bureautique : Word®, Excel®, Powerpoint®
- Anglais technique
COMMUNICATION ET SYNTHÈSE DE LA FORMATION
- Aide à la rédaction du dossier professionnel
- Évaluation en cours de formation
- Aide à la présentation du projet d'entreprise
COMMUNICATION ET SYNTHÈSE DE LA FORMATION
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GESTION DE PROJET- Notions de base
- La note de cadrage
- L'évaluation des besoins en ressources
- La planification, les jalons
- Le pilotage du projet, l'animation
- L'utilisation d'un logiciel de gestion de projet
TECHNOLOGIES
QUALITÉ, SÉCURITÉ ET ENVIRONNEMENT
MANAGEMENT
COMPÉTENCES TRANSVERSALES
- Bureautique : Word®, Excel®, Powerpoint®
- Anglais technique
COMMUNICATION ET SYNTHÈSE DE LA FORMATION
- Aide à la rédaction du dossier professionnel
- Évaluation en cours de formation
- Aide à la présentation du projet d'entreprise
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GESTION DE PROJET- Notions de base
- La note de cadrage
- L'évaluation des besoins en ressources
- La planification, les jalons
- Le pilotage du projet, l'animation
- L'utilisation d'un logiciel de gestion de projet
TECHNOLOGIES
QUALITÉ, SÉCURITÉ ET ENVIRONNEMENT
MANAGEMENT
COMPÉTENCES TRANSVERSALES
- Bureautique : Word®, Excel®, Powerpoint®
- Anglais technique
COMMUNICATION ET SYNTHÈSE DE LA FORMATION
- Aide à la rédaction du dossier professionnel
- Évaluation en cours de formation
- Aide à la présentation du projet d'entreprise
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GESTION DE PROJET- Notions de base
- La note de cadrage
- L'évaluation des besoins en ressources
- La planification, les jalons
- Le pilotage du projet, l'animation
- L'utilisation d'un logiciel de gestion de projet
TECHNOLOGIES
QUALITÉ, SÉCURITÉ ET ENVIRONNEMENT
MANAGEMENT
COMPÉTENCES TRANSVERSALES
- Bureautique : Word®, Excel®, Powerpoint®
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- Aide à la rédaction du dossier professionnel
- Évaluation en cours de formation
- Aide à la présentation du projet d'entreprise
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COMPÉTENCES GÉNÉRALES- Communiquer efficacement à l'écrit et à l'oral
- Communiquer en anglais
- Organisation d'entreprise
- Gestion financière
- Mathématiques
PLANIFIER, ORGANISER ET SUPERVISER LES ACTIVITÉS LOGISTIQUES
- Maîtrise de l'outil bureautique 22h50
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité, de sûreté et de qualité
- Dimensionner les effectifs et les matériels en fonction des prévisions d'activités
- Suivre la réglementation sociale
- Identifier et respecter les priorités en fonction des besoins internes ou externes du site
- Suivre les contraintes budgétaires
- Atteindre les niveaux de productivité et de rentabilité attendus
- Respecter les dispositifs réglementaires de l'entreposage et du transport
- Suivre les règles de développement durable
DÉTERMINER ET EXPLOITER LES INDICATEURS LOGISTIQUES
- Respecter les procédures de l'entreprise
- Vérifier la cohérence des indicateurs et des activités
- Communiquer aux interlocuteurs concernés les ratios d'activités
- Identifier les écarts et leurs causes
- Proposer les solutions d'amélioration des écarts identifiés
ASSURER LE MANAGEMENT DES ÉQUIPES LOGISTIQUES
- Définir les objectifs individuels et collectifs
- Respecter la réglementation sociale et la politique RH de l'entreprise
- Vérifier la pertinence des actions de régulation par rapport au niveau de service visé
- Évaluer les performances individuelles et collectives
- Définir les besoins de formation en interne
- Identifier les besoins en ressources humaines en interne et/ou en externe
REPÉRER ET TRAITER LES DYSFONCTIONNEMENTS
- Repérer les dysfonctionnements et les dérives et en identifier les causes
- Élaborer les actions correctives et en vérifier la pertinence
- Main
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Conduite et manœuvres
   Sécurité routière
   Manœuvre hors circulation
   Conduite en circulation
Connaissance du véhicule et du transport de voyageurs
   Les différents types de véhicules
   Les poids et gabarits des véhicules
   Les nouvelles technologies.
   Les différents types de transport et leurs organisations
La Réglementation Sociale Européenne
   La Réglementation Sociale Européenne (RSE)
   Le chronotachygraphe
   Les instances de contrôle et de régulation
   Les documents obligatoires
Le transport en commun
   Les missions du conducteur
   L’environnement économique et la qualité de service
La conduite professionnelle
   Les différents types de lignes
   Les manœuvres
   La gestion des incidents et accident
   Les tunnels et passages à niveau
   La sécurité
   L’hygiène de vie du conducteur
La conduite éco-responsable
   La conduite économique et rationnelle
   La circulation avec les autres usagers
L’approche commerciale du conducteur
   L’accueil et l’information aux clients
   La prise en charge de passagers à mobilité réduite
   L’accueil de personnes en anglais
Prévention des risques
   Prévention au poste de travail
   Premiers secours
   Évacuation et extinction d’un d’incendie dans le véhicule

CCP1 - Réservation de prestations touristiques
- Conseiller les différents types de clientèles en français et en anglais, en identifiant leurs besoins et attentes.
- Effectuer des réservations personnalisées, émettre les documents et les contrats de vente correspondants.
- Formation au GDS Amadeus de Niveau 1
- Formation au GDS Amadeus de Niveau 2
- Formation au GDS Amadeus de Niveau 3
- Atelier de Mise en situation Amadeus Niveau 1, 2 & 3
- Visite Guidée de l'aéroport Gillot
- Echange avec les différents acteurs aéroportuaires
- Comprendre le parcours client en aéroport

CCP2 - Commercialisation de prestations touristiques
- Présenter et valoriser une destination touristique en français et en anglais.
- Vendre un produit touristique et des prestations complémentaires à une clientèle cible, en français et en anglais.
- Assurer le suivi administratif d'un dossier client et appliquer la politique qualité de l'établissement.
- Maitrise des procédure de vente de produits
- Maitrise des Techniques de vente au comptoir
- Maitrise d'une vente au comptoir Français/Anglais
- Assurer le suivi administratif d'un dossier client et appliquer la politique qualité de l'établissement.
- Maitrise d'une vente de produits Tour Opérateur
- Atelier de Mise en situation Comptoir

CCP3 - Elaboration de prestations touristiques
- Concevoir un forfait touristique et réaliser la cotation.
- Promouvoir une offre commerciale forfaitaire en français et en anglais.
- Réalisation de forfaits touristiques
- Cotation de forfaits touristiques
- Promouvoir une offre commerciale Français/Anglais
- Formation Anglais Professionnel
- Atelier de Mise en situation Comptoir

MODULES ANNEXES (inclus dans le programme) :
Accompagnement à la réalisation du Dossier Professionnel pour passage au TP
Mise en situation Examen
Programme de formation adapté dans le cadre du dispositif du Pass Formation Région Réunion + Passage à l'examen inclus

Conduite et man uvres
Sécurité routière, man uvre hors circulation et conduite en circulation
Connaissance du véhicule et du transport de
voyageurs
Les différents types de véhicules, les poids et gabarits des véhicules,
les nouvelles technologies, les différents types de transport et leurs
organisations
La Réglementation Sociale Européenne
La RSE, le chronotachygraphe, les instances de contrôle et de
régulation, les documents obligatoires
Le transport en commun
Les missions du conducteur, l environnement économique et la
qualité de service
La conduite professionnelle
Les différents types de lignes, les man uvres, la gestion des incidents
et accident, les tunnels et passages à niveau, la sécurité, l hygiène de
vie du conducteur
La conduite éco-responsable
La conduite économique et rationnelle, la circulation avec les autres
usagers
L'approche commerciale du conducteur
L accueil et l information aux clients, la prise en charge de passagers
à mobilité réduite, l accueil de personnes en anglais
Prévention des risques
Prévention au poste de travail, premiers secours, évacuation et
extinction d'un d'incendie dans le véhicule

elon les consignes de production, l'employé polyvalent en
restauration réalise les opérations de prétraitement des denrées
alimentaires. Il exécute avec rigueur et minutie les techniques
culinaires adaptées à la réalisation des entrées, des plats chauds,
des produits snacking et des desserts. Il assemble, goûte et
assaisonne les préparations. Il remet en température les
préparations culinaires élaborées à l'avance et conduit les cuissons
minute en fonction de la demande du client. Il dresse les
productions esthétiquement et avec soin dans les contenants
adaptés.
La relation client est au centre de la mission de l'employé
polyvalent en restauration, qui, par sa posture et sa connaissance
de l'offre alimentaire représente les valeurs de l'établissement et
contribue à la fidélisation de la clientèle. L'employé polyvalent en
restauration contrôle la propreté des locaux et des équipements,
assure la mise en place des postes de distribution, l'agencement de
la salle de restaurant et l'approvisionnement des différents
comptoirs en valorisant les produits.
Il accueille le client, le conseille, prend sa commande et le sert à
table ou au comptoir. Il enregistre la commande et encaisse le
montant des prestations. Il accueille tout type de clientèle en
adaptant sa communication, et en prenant en compte les besoins
du client en situation de handicap. En restauration collective
scolaire ou médicosociale, il accompagne le convive pendant le
repas et endosse un rôle d'éducateur des goûts et de découverte
des produits.
L'employé polyvalent en restauration effectue le lavage de la
batterie de cuisine et de la vaisselle et le nettoyage des surfaces et
des locaux.
L'emploi varie en fonction des établissements, l'employé polyvalent
en restauration peut participer aux phases d'approvisionnement
des denrées. Lors de la réception, il contrôle les quantités et la
qualité des produits et les range selon les règles. Il contribue au
suivi régulier de l'état des stocks et en informe sa hiérarchie.

français
anglais
terminologie médicale
biologie
cadre institutionnel sanitaire et social
informatique / bureautique
techniques de communication écrites et orales

CCP1:Réaliser les travaux préalables au service en restauration:

Nettoyer et entretenir les espaces de restauration et les locaux annexes.
Mettre en place les espaces de restauration et les locaux annexes
Mettre en place les différents types de buffet
CCP2: Accueillir, conseiller le client et prendre sa commande:

Accueillir la clientèle et l’accompagner à sa table
Présenter cartes et menus, prendre la commande et la
communiquer aux services concernés
CCP3: Réaliser le service en restauration

Préparer et servir les boissons en respectant les règles
de service
Effectuer les différents types de service à table et au
buffet
Préparer, vérifier une addition et l’encaisser
Parmi les compétences émergentes, les connaissances linguistiques et culturelles sont de plus en plus
nécessaires. L’internationalisation de la clientèle exige du serveur des compétences en anglais
correspondantes au niveau A2 du cadre européen de référence pour les langues. Le serveur accueille le
client anglophone, comprend des demandes simples et donne des informations de base relatives aux mets
et aux boissons. Les compétences relatives à l’accueil et à la prise de commande développent donc les
capacités à s’exprimer en anglais.

GERER UNE RELATION CLIENTELE SUR UNE DESTINATION ET/OU UN LIEU TOURISTIQUE
Accueil et accompagnement de la clientèle sur un système de réservation en ligne
Appropriation de l offre touristique d un territoire
Techniques d accueil, d information et d orientation de la clientèle touristique
Accueil et accompagnement des clients en situation de handicap
Communication avec les professionnels du tourisme
Diffusion de l information sur les supports numérisés ou physiques
Communication en anglais avec une clientèle anglophone

ASSISTER LA CLIENTELE SUR DES PRESTATIONS TOURISTIQUES ET DE LOISIRS
Promotion des prestations et des produits touristiques et de loisirs en français et en anglais
Gestion d une caisse sur un point de vente
Techniques de vente des prestations touristiques
Gestion d un service de location de loisirs
Valorisation de l espace
Gestion d un stock
Formalités administratives liées à la location de matériel de loisirs

CONTRIBUER A LA MISE EN UVRE D'EVENEMENTS FESTIFS ET CULTURELS
Promotion d événements festifs et culturels en français et en anglais
Création de supports de communication simple, numérisés ou physiques en français et en anglais
Organisation et logistique d événements festifs et culturels
Installation d un espace de diffusion sonore et visuelle
Techniques d accueil lors d évènements festifs
Animation d atelier festifs et de loisirs en français et en anglais

MODULES TRANSVERSAUX :
Techniques de Recherches d'Emploi/stage
Accompagnement pour le dossier professionnel
Adopter un comportement orienté vers l'autre et une posture de service
Respecter des règles et des procédures dans un environnement touristique et de loisirs
Apprendre en continu dans un environnement touristique et de loisirs.

A l issue de la formation, les stagiaires devront être capables de :
- Réparer les pannes et les dysfonctionnements
- Réaliser le suivi des interventions de maintenance/pièces détachées, le tout dans le respect des règles de sécurité établies par le Groupe
- Proposer et participer à la mise en uvre des actions d amélioration afin de fiabiliser et d améliorer la performance des outils de production dans le cadre du programme World Class Manufacturing.
- Participer aux projets industriels ou d intégration de nouveaux équipements
- Réaliser des procédures de maintenance préventive (analyse des installations, des documents fournisseurs ) et les fiches de suivi
Les métiers de la maintenance impliquent de la disponibilité.
L emploi est souvent assorti d astreintes, de travail de nuit et de week-end.
Chez les prestataires de service, le travail peut générer des déplacements d un site à un autre.
Il faut également faire preuve de polyvalence et être capable de passer d un travail de saisie de données à une intervention «en urgence» sur le terrain dans des conditions parfois difficiles.

SECTEURS CONCERNÉS Toutes industries: mécanique, biens d équipement, production d énergie, automobile, prestataires de services, électronique, industrie pharmaceutique, agroalimentaire, chimie, plasturgie, .

test diagnostique à l'entrée en formation avec retour sur les points faibles et les axes de progrès. Présentation de la certification et du programme détaillé. Cours en présentiel en individuel. Séquençage progressif axé sur les compétences de l'anglais. Montée en compétence de la compréhension orale: comprendre une gamme variée d'affirmations, d'interrogations, de conversations simples dans un contexte de la vie professionnelle non spécifique (exemple déplacement à l'étranger, réservations, conversations au téléphone. Compréhension de l'écrit: maitrise des structures de base de la grammaire anglaise, syntaxe, lexique du quotidien et professionnel. Petits échanges non formels. Petits tests de validation des acquis. Test TOEIC blanc et certification en fin de parcours.

Test diagnostique permettant de valider l'entrée en formation.
Présentation de la certification et du programme de formation.
Travail sur les cinq compétences de l'anglais.
Compréhension de l'oral: montée en compétence, comprendre des détails dans des conversation au débit plus ou moins rapide avec des interlocuteurs aux accents variés.
Compréhension de l'écrit: comprendre des textes exigeants de différentes longueurs portant sur des correspondances professionnelles
Ecrire: utilisation des mots en contexte
Parler/Interagir: mise en situation formelles et non formelles
Test Toeic blanc
Certification en fin de parcours

Le programme de 40 heures va plus loin en renforçant la grammaire, le vocabulaire et les compétences de communication professionnelle, avec un accent particulier sur la compréhension des types de questions courantes et des formats du TOEIC. Ce programme comprend également plusieurs tests blancs pour mesurer les progrès, assurant ainsi que les étudiants renforcent leur compréhension au niveau de l’écoute et la lecture ainsi que leur capacité à produire des réponses écrites et orales claires et précises.

Un programme de formation peut être proposé à la suite d'un test de niveau et d'une analyse initiale des besoins afin d'adapter le cours au niveau et aux objectifs spécifiques du participant.

Le programme de 60 heures est un programme de préparation complet, combinant une révision approfondie de la langue et la pratique de compétences de communication avancées. Son contenu couvre la grammaire complexe et le vocabulaire professionnel, tandis que la pratique intensive dans les quatre domaines du test (y compris plusieurs tests blancs) garantit que les étudiants soient compétents en écoute, lecture, expression orale et écrite pour des contextes professionnels, ce qui est au coeur du test TOEIC 4-Skills.

Un programme de formation peut être proposé à la suite d'un test de niveau et d'une analyse initiale des besoins afin d'adapter le cours au niveau et aux objectifs spécifiques du participant.

Identifier le vocabulaire et expressions spécifiques à l'accueil de clientèle étrangère
• Utiliser les formules d’accueil et de politesse
• Présenter les types de séjour et formules
• Identifier les chambres et mobilier à disposition
• Parler des services et prestations à proximité
• Expliquer les modalités de réservation

Prendre des réservations
• Renseigner des clients sur le fonctionnement de l'établissement
• Identifier dates et horaires, confirmer les modalités
• Expliquer aux clients comment se rendre vers l’établissement

Communiquer des informations touristiques
• Parler des sites d'intérêts à voir dans la région
• Orienter les personnes vers ces lieux
• Mettre en valeur les produits régionaux

Assurer un accueil de touristes étrangers en hôtellerie de plein air
• Employer des formules de politesse, salutations
• Accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour
• Renseigner le client sur les prestations du site et les modalités de réservation
• Expliquer les règles simples de sécurité
• Faire une visite guidée du site
• Communiquer des informations sur les activités et animations proposées
• Proposer des sites d’intérêt local
• Répondre aux demandes des clients durant leur séjour
• Proposer une action appropriée lors d'un litige avec le client